Диета и питание при гепатите и гастрите

Одним из основополагающих факторов при лечении является диета и питание при гепатите. При заболевании печени важна щадящая диета содержащая легкоусвояемые углеводы достаточное количество белков витаминов.

Одним из основополагающих факторов при лечении является диета и питание при гепатите. При заболевании печени важна щадящая диета содержащая легкоусвояемые углеводы достаточное количество белков витаминов .

Гепатит –воспаление печени протекающее в острой или хронической форме. Чаще всего они имеют вирусную природу бывают алкогольные лекарственные и токсические.

Правила питания и продукты рекомендуемые при гепатите в период выздоровления.Калорийность рациона не должна быть выше 2500 ккал в день при этом важно учитывать, что

  • жира допускается не более 90 г
  • белков не более 90 г
  • углеводов не более 350 г в день.

Питаться нужно часто до 6 раз в день небольшими порциями. Еда должна быть отварной запеченной и непременно в теплом виде.Из продуктов в диете при гепатите рекомендованы

  • Нежирное мясо, рыба, молочные сосиски
  • Сливочное и растительное масло, не более 50 г в день
  • Некислые фрукты, ягоды и соки из них
  • Фруктовые пудинги, суфле
  • Свежие овощи, зелень, супы из них с крупами и макаронами
  • 1 яйцо в день –только белок
  • Некрепкий чай, кофе, компот, кисель
  • Мед, сахар

Следует исключить из питания :

  • Жирные и жареные блюда, сало, кулинарные жиры
  • Специи пряности и острые приправы –горчица, хрен, и пр
  • Маринады, соленья, копчености
  • Сдобные и свежие хлебо-булочные изделия
  • Жареные яйца или сваренные в крутую
  • Такие овощи как зеленый лук, редис, редька, грибы, шпинат
  • Мороженное, шоколад, какао
  • Газированные и холодные напитки
  • Алкоголь.

При обострении гепатита, необходимо еще строже ограничить потребление соли, исключить из питания наваристые мясные рыбные и грибные бульоны, специи, пряности, органические кислоты.Разрешены те же продукты, что и при диете в период выздоровления, калорийность также не выше 2500ккал. Потребление жиров необходимо сократить до 50 г в день, а белки и углеводы остаются на прежнем уровне т.е. 90 и 350 г соответственно.Пища должна быть обязательно отварной, протертой или мелкоизмельченной. чтобы не раздражала органы желудочного трактаПринимать ее необходимо 5-6 раз в день обязательно в теплом виде.Воспаление печени – грозная болезнь, поэтому строго соблюдайте диету, выполняйте рекомендации доктора и выздоравливайте.

Диета при гастрите с пониженной и повышенной кислотностью

Диета которая рекомендуется врачом, в корне отличается от диет для похудения. Необходимо различать цели диет и использовать их по назначению.

диета при гастритеЗдоровое питание очень важно для организма. Но тут же возникает вопрос, кто придерживается этих норм? Ведь, как утверждают гастроэнтерологи, большинство людей на планете страдают болезнями пищеварительного тракта. Среди них лидирующее место занимает гастрит, который свидетельствует о пренебрежительном отношении людей к правильному питанию и к своему здоровью. При гастрите очень важным является количество трапез.

Диета при гастрите:

Их должно быть не меньше пяти. Поэтому промежуток между употреблением пищи может быть не более, чем два-два с половиной часа. Еще одним правилом питания при гастрите можно назвать простоту приготовления блюд. Это могут быть овощные гарниры, каши, суп-пюре.

Не стоит забывать о том, что тщательное пережевывание и потребление теплой пищи также являются неотъемлемыми частями здоровой диеты. Отдавайте предпочтение белковой и низкокалорийной пище. Откажитесь от жаренного, сладкого и мучного. Пусть пища, которую вы потребляете, будет легкой и витаминизированной.

Повышенная кислотность – это избыток желудочного сока. Значит, ваш режим питания должен быть направлен на нормализацию выработки желудочного сока.

Избегайте слишком горячей и холодной пищи. Также исключите из своего рациона кислую, острую и сладкую пищу. Стоит позабыть о пряностях и специях, которые имеют стимулирующие функции. При этом обратите внимание на жирные молочные продукты, морепродукты, каши, яйца, постное мясо, овощные блюда с легкой термической обработкой.

Гастрит с пониженной кислотностью диета

Тем, у кого пониженная кислотность, следует обратить внимания на пюреобразные блюда, бульоны, запеченные фрукты, мясо нежирных сортов. Также в небольших количествах показаны специи и приправы для стимуляции желудочной секреции.

Такие диетические нормы не направлены одновременно на все причины возникновения гастрита:

  • механическое повреждение стенок желудка;
  • бактерии;
  • медикаменты;
  • наличие вредных привычек;
  • нездоровое питание;
  • инфекции.

Потому для устранения гастрита или правильного подхода к поддержанию жизнедеятельности организма следует выяснить все факторы, которые повлияли на возникновение этой болезни. Заниматься этим вопросом лучше совместно с доктором. Самолечение в данном случае не уместно и может принести только вред.

Диета при заболевании печени

Диета при заболевании печениСовременный ритм жизни, с большим количеством употребляемых жиров и углеводов, наносит огромный вред нашей печени. И если неправильным питанием ее можно легко «посадить», то восстановление нормального функционирования данного органа, может занять длительное время. Даже врачи говорят, что с изменением стиля жизни людей, количество заболеваний данного типа увеличилось в двое!

Основным направлением для нормализации функционирования данного органа является диета при заболевании печени, при чем это довольно сложная диета, не сравнить с диетами для похудения, так как требует правильного питания и строгого контроля.

Если Вам требуется данная диета, будьте готовы к тому, что питаться придется только дома. Так как большинство меню ресторанов и закусочных ни как не совмещается с лечебным питанием. Нужно понимать, что под запретом получается весь фаст-фуд, тортики, пирожные и остальные вредные продукты. Конечно же исключить все соусы и приправы, не говоря уже про кетчупы и майонезы.

В первую очередь нужно избавиться от животных жиров и заменить растительными, а лучше вообще исключить жиры из рациона питания, по крайней мере пока длится диета. Суп и тот нужно готовить только с овощами. А про жирное мясо, грибы, алкоголь нужно вообще пока забыть.

Запомните, в отличие от диет для похудения, диета при заболевании печени подразумевает под собой наличие белков в питании, поэтому нужно кушать мясо и рыбу. Запекайте его в духовке или варите в не соленной воде, но ни в коем случае не используйте растительное масло при приготовлении Ваших блюд.

Диета при заболевании печени подразумевает, что количество употребляемых в пишу углеводов, так же нужно ограничить.

Важно запомнить простую вещь, если при диете для похудения желательно советоваться с врачем, то при лечебных диетах необходимо в обязательном порядке посетить доктора, который и назначит Вам правильную диету на основе Ваших анализов. Так как любая из болезней, как и болезнь печени, может иметь несколько разновидностей и стадий, каждая из которой требует именно своей диеты, а не общих рекомендаций.

ВАЖНО! НЕ ПРОПУСТИТЕ!
Эффективным дополнением к вашему рациону питания может стать замечательная натуральная биодобавка для похудения, обладающая невероятными жиросжигающими свойствами. Ольга Бузова рекомендует новый метод быстрого похудения без диет на основе экстракта Жидкий Каштан Night+. Этот экстракт разрабатывался специально для лечения ожирения в частных клиниках Москвы и не содержит никакой химии и гормонов!

 

А ВЫ УВЕРЕНЫ, ЧТО НЕ ЗАРАЖЕНЫ ПАРАЗИТАМИ?

По статистике, в той или иной степени паразитами заражены 7 из 10 Россиян и даже не подозревают об этом.

Такие обыденные симптомы, как головные боли, боли в суставах и мышцах, нервозность, нарушение сна и аппетита, иммунные нарушения, дисбактериоз кишечника - всё это возможные признаки наличия паразитов в вашем организме. Паразиты опасны - они долго живут и активно размножаются в теле человека, поэтому заболевания, вызванные ими, принимают хроническое, постоянно рецидивирующее течение.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать о новой методике в очищении организма от Елены Малышевой. Читать статью >>

 

Понравилась статья? Поделитесь ей:

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес, не будет опубликован.