Лучшие блюда тайской кухни — Сом «Тама» и «Ям Ныа»

Основным продуктом в кухне Таиланда считается рис. Жители южной, а также центральной его части в пищу предпочитают употреблять рассыпчатый и белый рис, а живущие на севере тайцы готовят блюда из клейкого и желтого риса. Особенностью питания в этой стране является использования необычного сочетания продуктов с кокосовым молоком, корнем имбиря и куркумой.

Наиболее популярным и вкусным блюдом кухни Таиланда является жареный рис в сочетании с морепродуктами, овощами и яйцами. Готовится это блюдо без соли, ее заменой выступают лайм и свежий огурец, которые подают вместе с блюдом. Этот рецепт придется по душе любителям кисло-сладкого сочетания.

Рис может также подаваться в виде гарнира с салатами и супами. Подают его в плетеных горшочках, не смешивая с какими-либо другими продуктами. Не стоит искать глазами на столе вилку, здесь рис едят руками, набирая маленькие порции и отправляя их в рот.

В Таиланде водятся кальмары, крабы, моллюски, креветки, различные представители речной и морской рыбы. Из всего этого разнообразия тайцы готовят прекрасные блюда. Стоит насладиться жареными с чесноком кальмарами и приготовленной на гриле рыбой змееголов. Со сладким соусом, который подается к этим блюдам, вы ощутите все ароматы, характерные для кухни Таиланда.

Точно так же, как у нас популярен салат «Оливье», в Таиланде пользуются успехом салаты «Сом Тама» и «Ям Ныа», которые готовятся из овощей. С «Сом Тама», который выступает в качестве закуски, начинают прием пищи. Нарезанные соломкой папайя и морковь, а также кусочки помидоров с добавлением сушеных креветок и кешью усилят ваш аппетит благодаря добавленным специям и станут отличным началом принятия пищи.

«Ям Ныа» состоит из кусочков жареной говядины и большого количества зелени. Этот салат подают под кисло-сладким соусом с немного острым вкусом.

ВАЖНО! НЕ ПРОПУСТИТЕ!
Эффективным дополнением к вашему рациону питания может стать замечательная натуральная биодобавка для похудения, обладающая невероятными жиросжигающими свойствами. Ольга Бузова рекомендует новый метод быстрого похудения без диет на основе экстракта Жидкий Каштан Night+. Этот экстракт разрабатывался специально для лечения ожирения в частных клиниках Москвы и не содержит никакой химии и гормонов!

 

А ВЫ УВЕРЕНЫ, ЧТО НЕ ЗАРАЖЕНЫ ПАРАЗИТАМИ?

По статистике, в той или иной степени паразитами заражены 7 из 10 Россиян и даже не подозревают об этом.

Такие обыденные симптомы, как головные боли, боли в суставах и мышцах, нервозность, нарушение сна и аппетита, иммунные нарушения, дисбактериоз кишечника - всё это возможные признаки наличия паразитов в вашем организме. Паразиты опасны - они долго живут и активно размножаются в теле человека, поэтому заболевания, вызванные ими, принимают хроническое, постоянно рецидивирующее течение.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать о новой методике в очищении организма от Елены Малышевой. Читать статью >>

 

Понравилась статья? Поделитесь ей:

Один комментарий к "Лучшие блюда тайской кухни — Сом «Тама» и «Ям Ныа»"
  1. vitalqqqq  Май 13, 2014 at 13:35

    Когда был в Тайланде попробовал большое количество национальных блюд довелось попробовать и эти блюда, салат из папаи специфический на вкус одним словом экзотика.

    Ответить

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес, не будет опубликован.